創造歷史的動物—蠶
更新時間:2013-07-18 來源:泰安市泰銀制絲有限責任公司
故事要從一種非凡的小動物說起,憑借著一種隱秘的才能,它們的足跡遍布全球,從遠東到歐洲,甚至美洲,在它們的鼎盛時期,蠶的珍貴程度堪比鉆石和黃金。在數千年的時間里,它們的存在,曾是極其重要的國家機密。它們推動了知識和宗教的傳播,甚至引發了革命,它們將五大洲聯系在了一起,這一切,都因為蠶吐出了最細最柔軟的天然纖維。這個神奇故事的主人公,就是體型微小,面貌樸實的蠶。
在人類的歷史中,絲綢一直被當做珍貴的商品看待,它精美耐用,優雅堅韌,但這一珍寶,最早是如何被發現的呢?
蠶的故事,起源于五千年前的古代中國。傳說有一天,黃帝的妻子嫘祖,在花園里品茶時,突然看到一樣東西從桑樹上掉了下來,她把這個神秘的物體放到熱水里,發現它由一種美麗而精致的細線織成,嫘祖知道這個精致的物體是蠶精心織造的蠶繭,而這個簡單的舉動,讓她發現了蠶的秘密。蠶是蠶蛾的幼蟲,體長七厘米,制造蠶絲的腺體,占據了蠶體重的25%左右,當蠶結繭的時候,它會先用蠶絲把自己固定在某個地方,然后,蠶快速有規律地擺動頭部,將蠶絲呈8字形吐出,在蠶結繭的過程中,這樣的吐絲動作可高達23萬次,吐出長達1000米的細絲。兩至三天后,蠶繭便完成了,在蠶繭的保護下,一個自然界的奇跡就要誕生。經過三周的時間,蠶繭里的毛毛抽蟲開始蛻變,蠶最終變成了蠶蛾。有了這個發現后,絲綢制造工藝便逐漸在中國各地傳播開來,后來成為了中國經濟的重要產業之一。具有兩三千年歷史的絲質面料,仍能完好無損地保留至今,在中國南方杭州的絲綢博物館里,人們可以看到許多這樣的絲綢。絲綢對中國人如此重要,它還有可能推動了中國最早書面文字—甲骨文的誕生。(因為我們看到的甲骨文,是我們現在所能夠確證的最早的文字,這些文字大概是距今三千多年以前,在甲骨文里面我們已經有蠶、還有絲、有帛,就是絲綢的意思。中國古代文獻還詳細記載了古人養蠶和收獲蠶絲的具體細節。)
在中國部分農村地區,傳統的蠶絲制造工藝已經流傳了數千年之久,從未改變,這種技術世代傳承。整個過程從微小的蠶卵開始,蠶卵非常小,即使2000個蠶卵的重量加起來還不到一克重,而蠶剛孵化出來的時候,體型比針尖還要小,在接下來的33天時間里,幼蠶的體重會增加到它們剛出生時的1000倍,為了成功增重,它們需要吃掉大量的食物,而它們唯一愛吃的食物,就是桑樹的葉子,只有進食這種葉子,蠶才能制造出最好的蠶絲。人們把從郊外采摘回來的新鮮桑葉,立即送進養蠶室,供這些貪吃的蠶寶寶享用。單是織一條絲綢裙子,就需要大約兩千個蠶繭,而這些蠶則要吃掉兩棵桑樹的葉子,重量約為70千克。讓蠶吃飽可是一項費力的工作,為了便于收獲蠶繭,人們把麥稈扎成樹枝的形狀,讓蠶可以在上面化蛹,這樣,蠶可以在吐絲時,將蠶繭固定在麥稈上。蠶繭形成后,人們必須在蠶破蛹之前將其收獲,如果擱置時間太久,蠶蛾就會破繭而出,蠶絲就會被破壞。人們用熱水將繭里的幼蟲燙死,并將蠶繭外的部分保護層溶解掉,這樣,人們才能將蠶吐出的細絲紡成更粗一些的絲線。兩千年來,原始紡絲車的構造,幾乎沒有發生過變化。最后,將絲線織在一起,一種非常珍貴的織物就這樣誕生了。
但是絲綢的特別之處究竟在哪兒呢?
構成蠶繭的蠶絲,只有人類發絲的八分之一粗,而且十分堅韌,甚至可以抵擋饑餓昆蟲的撕咬。蠶絲還是完全防水的。蠶絲不但有柔軟細膩的觸感,還有堅韌耐磨的特性。正是由于這樣的品質,蠶絲成為了世界上最好的自然纖維。
在合成纖維出現之前,沒有任何材料可以與絲綢的奢華和美麗相媲美。這種優質的纖維織物迅速傳播到了中國境外。公元前200年,以西安為起點,這種珍貴的材料,開始了周游世界的傳奇之旅,絲綢之路由此誕生。要達到波斯和拜占庭,商隊需要向西穿越6500公里的路程。沿途的鄉鎮和城市,在商人們買賣絲綢的地點,逐漸發展起來。中國西部城市敦煌就是其中之一。作為絲綢之路的組成部分,敦煌迅速發展成為了商業和宗教中心。商人、朝拜者和僧人們在此落腳,為旅途順利虔誠祈禱,或為成功歸來感恩。它們在附近的砂巖懸崖上,鑿刻出成百上千個石窟,一個比一個宏大精美。從石窟中的裝飾可以看出,絲綢貿易對人類文明發展的重要影響。在過去的45年里,樊錦詩一直致力于研究在古代敦煌的東西方文化交流。(它當然首先是一條交通之路,也就是說,陸地上的一條交通路線,那我們也可以把它說成陸地上的貿易的路線,我們剛才講絲綢之路就是這樣。)沿著這條路線交易的不僅是絲綢,還有各種商品。在對旅行和貿易的記載中,涉及宗教的內容也層出不窮。比如印度教的象神甘尼什。佛教沿著絲綢之路傳入中國,在某種意義上,這也歸功于絲綢。如今,敦煌石窟已被列為世界歷史文化遺產,成千上萬的游客絡繹不絕,絲綢之路上的古老遺跡,還在不斷地為當地的經濟做出貢獻。離開敦煌,珍貴的貨物沿著絲綢之路向地中海沿岸進發,它的終點在拜占庭,也就是今天的伊斯坦布爾。這座城市,是通往歐洲和羅馬帝國的必經之地。古羅馬的君主和貴族,對絲綢的品質贊不絕口,每次運來的絲綢,都能換到與其等重的黃金。絲綢價格如此高昂的原因,是因為中國一直小心翼翼地守護并壟斷著絲綢產業。
中國的工人們不但是收獲蠶絲的專家,更擅長養蠶。并不是所有的蠶繭都會被放到熱水中浸泡,許多蠶繭被保留下來,使蠶蛾能夠順利成熟并繼續繁殖。破繭后的蠶蛾翅膀漸硬,但是它們永遠不會飛行,盡管它們的祖先會自由飛翔,但是經過多年的選擇育種,如今的蠶蛾們,已經失去了視力和飛行能力。每只蠶蛾僅能存活數天時間,因此,找到配偶對它們來說是極為緊迫的任務。這只雌性蠶蛾的腹部已經充滿了未受精的卵,雌性蠶蛾散發出費洛蒙,這是一種極具魅力的氣味信號,只需幾個分子,雄性蠶蛾就會被吸引過來,在靈敏觸角的幫助下,雄性蠶蛾在數公里之外,就能察覺費洛蒙的存在,一旦雄性蠶蛾出現,它們就會立即交配,兩只蠶蛾會保持交配姿勢達數小時的時間,交配完成后數天,雌性蠶蛾開始在桑葉上產卵,它可以在一小時內產下400到600枚卵。
羅馬人想要打破中國人對絲綢制造業的壟斷,因此,它們必須獲取這些珍貴的蠶卵。公元550年,拜占庭君主查士丁尼,派兩名僧人前往中國,竊取一批蠶卵和桑樹種子。只要儲存得當,這些蠶卵和種子就可以在長達兩年的回程運輸中完好無損。100克的蠶卵能夠孵化出2000只蠶蛾,僧人們把這珍貴的違禁品,小心藏匿在空心的竹杖里,回到拜占庭。查士丁尼大帝得到了蠶卵和桑樹種子,中國對絲綢制造業的壟斷就此結束。
到此,這種優質的織物,就開始了在世界范圍內的傳播。在接下來的數千年時間里,絲綢工業成為了阿拉伯及歐洲各大經濟體的重要組成部分。
公元1500年,法國城市里昂成為了絲綢工業的中心。這座證券大廈的建造資金,大部分來源于絲綢貿易的豐厚利潤。一開始,絲綢的價格由其重量決定,但是絲綢很容易吸收水分,購買者難以評估它們的真實價值,因此里昂計量局的工作人員發明了一種新的測量方法。(這種儀器可以測量絲綢里的水分含量,這個烤爐可以去除掉絲綢里的全部水分,然后我們可以用上方的稱,測量除濕后的絲綢重量,從而確定其交易重量。)在里昂以傳統紡織業為主的紅十字街區,一項發明為絲綢和紡織貿易帶來了革命性的影響。這種新型的提花織布機,是約瑟夫-瑪麗-雅卡爾于1801年發明的。這些卡片上的編碼,可以讓人們自由排列紡織圖案,并進行批量成產。這種巧妙的設備節省了大量的人力,同時也提高了產量,大規模生產的時代從此開始。但是雅卡爾的發明也帶來了意想不到的后果,里昂市過半的人口本來是依賴絲綢紡織業為生的,工業化引發的大規模失業,引發了社會民眾的強烈不滿,最終于1831年,導致一場血腥的工人起義,許多人在這場沖突中喪生。
所有這一切,都源于蠶吐出的細細的絲線,里昂起義并非絲綢產生深遠影響的唯一案例,在上個世紀,蠶和蠶絲在許多歷史事件中都扮演了重要角色。第二次世界大戰前夕,納粹開始了自己的絲綢工業,在他們看來,輕盈又堅韌的絲綢是制造降落傘的理想材料。而在二十世紀五十年代,以蠶蛾為主要對象的新型研究推動了生物殺蟲劑的發展,在保護農作物的同時,提高了產量。甚至連蠶絲表面的膠蛋白,也被人們分解出來用于生產化妝品,例如乳霜和香皂。在被發現了數千年后,蠶還有著許多尚未開發的秘密。
如今,絲綢仍然是世界經濟的重要組成部分,而它的西行之旅已經完成,南美洲的巴西,已經成為了當今世界最主要的絲綢制造國,但是絲綢的東方淵源,依舊清晰可見。二十世紀五十年代,來自日本的移民幫助巴西人建立了當地第一家絲綢工廠,60年以來數萬巴西人依靠絲綢工業為生。但在這家工廠里,人們使用的技術與中國鄉村的古老養殖技術有著天壤之別。這里的絲綢制造業規模巨大,品質是重中之重。蠶卵在孵化前要經過仔細篩選,只有完美的幼蟲才會被留下來繼續繁殖,人們將這些蠶繭按性別分開存放,精挑細選后的蠶蛾漸漸破繭而出,雌性蠶蛾的腹部已經充滿未受精的卵,等待交配,雄性蠶蛾被染成紅色,以便人們進行區分。在繁殖季節里,成千上萬的蠶蛾都通過這樣的方式進行交配,它們產出了數以百萬計的珍貴蠶卵。這些蠶卵將會在實驗室里孵化,這個階段的幼蠶非常脆弱,它們需要在溫控環境里度過出生后的前幾天,現在,它們需要吃東西了。工廠附近的村莊里,居住著近五千名農民,他們全部從事桑樹的種植,為蠶提供所需的食物。蠶并不在工廠內飼養,這樣一來它們就可以不間斷地吃到新鮮食物里。巴西的氣候非常適合養蠶,人們每年最多可以養殖八代桑蠶。農民們用特制的木架旋轉蠶繭,這樣他們可以輕松檢查并快速收集蠶繭。在開始生產絲綢前,蠶蛹必須被殺死,他們用一個巨大的烤爐取代熱水,然后蠶繭還要經過質量控制程序,明亮的光線可以將蠶繭的任何缺陷暴露無遺。每20公斤蠶繭可以生產出三公斤的生絲。這個巨大的紡紗機是整個生產過程的核心,每天有數百萬米長的蠶絲從蠶繭中剝離出來,紡成長達160千米的生絲,然后,生絲被纏繞到線軸上,這里有9000只線軸,夜以繼日的運轉著。生絲在世界市場上的價格始終高居不下,5000年后的今天,人們對這種纖維的需求量依然巨大。
小小的蠶居然創造了如此大規模的全球工業,起源于中國的蠶,推動了世界貿易,為世世代代的人們,帶來了財富和奢華的享受。蠶的傳播,將世界各地不同的文化聯結起來,蠶還推動了科技的發展和創新。如今,數百萬人依靠絲綢業為生,毫無疑問,這種神奇的小動物,創造了人類的歷史,關于蠶的故事,還在繼續……